[レシピ] 簡単おつまみチーズクッキー🧀 #shorts
あまじょっぱくて美味しいおつまみお菓子のレシピです🥂型を抜いてもかわいいです🐭
材料
・バター(常温)50g
・砂糖30g
・卵(常温)25g
・薄力粉100g
・ベーキングパウダー1g
・塩ふたつまみ
・粉チーズ15g
・ブラックペッパーお好みで(今回は島胡椒を使用)
作り方
①バターを柔らかくなるまで練り、ホイップ状にする
②砂糖をいれてホイッパーで白っぽくなるまでよく混ぜる
③卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
④粉類を合わせてふるいいれる
⑤粉チーズとブラックペッパーをいれてゴムベラで切るように混ぜる
⑥ラップに包んで冷蔵庫で30分〜冷やす
⑦3〜４ミリくらいに伸ばし、四角になるようにカットする
⑧ストローで穴を開け、三角形になるようにカットする
⑨170℃に予熱したオーブンで13分〜焼く
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