【米粉クッキー】まるでさつまいもクッキー|グルテンフリー|秋スイーツ|こめひゃく

【米粉クッキー】まるでさつまいもクッキー|グルテンフリー|秋スイーツ|さつまいもレシピ|#こめひゃく #グルテンフリー #さつまいも

◎旬のさつまいもを使って、まるでさつまいものような米粉クッキー

◇レシピや説明を字幕にのせています。(日本語と英語)
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Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English)
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材料
・50g さつまいも
(加熱して濾しておく)
・80g 米粉
・20g アーモンドプードル
・30g 砂糖
・ひとつまみ 塩
・無塩バター 50g(発酵バターおすすめ)冷やしたまま
・1個 卵黄
・紫芋パウダー
・黒胡麻

混ぜたら30分冷やす
→成型して1時間冷凍
→170℃/15分

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100%食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100%さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100%パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100%焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY

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