【お菓子のレシピ】レンジで作る!柏もち(よもぎ生地)
端午の節句に欠かせない柏も端午の節句に欠かせない柏もち。
よもぎをたっぷり練り込んだ香り高い生地には、粒あんを包みました。
ご自宅でも、電子レンジを使ってとても簡単に柔らかく仕上がるレシピです。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20171020093628
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料(10個分)
《もち生地》
・上新粉 / 250g
・もち粉 / 50g
・トレハロース / 50g
・ぬるま湯(30~40℃) / 350ml
・乾燥よもぎ / 10g
・水 / 適量
《あん》
・粒あん / 200g
《仕上げ》
・柏の葉 / 10枚
《使用した道具》
・さらし / 1枚
・耐熱ボウル 21cm / 1個
・ホイッパー / 1本
・スパテル / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・よもぎパウダー(青森県産) / 40g
https://tomiz.com/item/00047002
・細スパテル / 25cm1本
https://tomiz.com/item/00742300
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 TOMIZ(富澤商店)の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています!
▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1
▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/
#富澤商店
#TOMIZ