【感激!!】今話題の『ディズニー公式のチュロス』作ってみたらマジで最高に美味しかった!!Disney churros

▷参考にさせていただいたディズニー公式動画さんです↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=NI1FhdWtQuw

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『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』
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多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
3度目(4刷)の大増刷をしていただけることになり、累計5万部になりました。
本当に本当にありがとうございます。

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▽〝ディズニー公式のチュロス〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/04/16/222008

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【ディズニー公式のチュロス】
今日は、最近話題になっているディズニー公式がレシピを公開してくれている『チュロス』を作ってみました!
これがあればお家でディズニー気分を味わえるかなと思ったら、思った以上にディズニーでテンションとても上がりました!
公式のレシピで作ると分量が多いので、全部半量にして、中力粉はあまりスーパーで売っていないので強力粉と薄力粉を半量ずつまぜて代用できるのでそちらで作りました!
強力粉もお家にないって時のために薄力粉のみでも作ってみて、違いを検証してみました!

〜検証結果〜
▫️中力粉の代わりに強力粉と薄力粉、半量ずつで作るチュロス
第一印象、まさにディズニー!!外はカリカリで中はもっちりで食感がもうアレ!!もっちりしてるけれどふんわり感もあり!!シナモンの香りでとても美味しいです。

▫️中力粉の代わりに薄力粉のみで作るチュロス
見た目はほぼ変わらないですが、食感がサクサクと軽い!軽いけど中の生地が詰まっているイメージ!!ディズニー感は薄れるけれど、こちらもとても美味しいです。

ディズニーのチュロスが食べたいというときはレシピ通り(中力粉では試せていないのでごめんなさい。)がオススメですが、ぜひお好みでお試しください。

〈材料〉
水 120cc
バター 56g
塩 小さじ1/8
シナモンパウダー 小さじ1/8
中力粉78g
卵 1と1/2個
シナモンシュガー まぶす用

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【Disney churros】
Today, I made “Churros”, which has recently been published by the official Disney official recipe!
I was wondering if I could have a Disney feeling at home if I had this, and the tension at Disney was much higher than I expected!
Since it is a large amount when making it with the official recipe, I made it all in half, and since medium strength flour is not sold at supermarkets so much, I can mix strong flour and soft flour in half quantity and substitute it so I made it there!
I tried to make only the soft flour just in case I didn’t have strong flour in my house and verified the difference!

~inspection result~
▫️ Churros made from strong flour and soft flour instead of medium strength flour, half each
The first impression is exactly Disney! !! The outside is crispy and the inside is solid and the texture is already! !! It’s chewy, but it’s also soft! !! The scent of cinnamon is very delicious.

▫️ Churros made from soft flour instead of medium flour
The appearance is almost the same, but the texture is crispy and light! The image is light but the inside fabric is clogged! !! Although the Disney feeling has faded, this is also very delicious.

If you want to eat Disney churros, I recommend you to follow the recipe (I am sorry that I have not tried it with medium strength flour), but please try it as you like.

〈INGREDIENT〉
Water 120cc
Butter 56g
1/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon cinnamon powder
Medium strength flour 78g
1&1/2 egg
Cinnamon sugar for dust

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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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23件のコメント

  1. ⚠️追記⚠️
    いつもご覧いただき本当にありがとうございます☺️

    今日はこちらのディズニー公式動画さんを参考に作らせていただきました!
    ↓↓
    https://www.youtube.com/watch?v=NI1FhdWtQuw

    公式のレシピで作ると分量が多いので半量にしました!
    中力粉はあまりスーパーで売っていないので、強力粉と薄力粉を半量ずつ混ぜて代用できるのでそちらで作りました!
    お家に強力粉がないって時のために薄力粉のみでも作ってみて違いを検証してみました!

    〜検証結果〜
    ◾️中力粉の代わりに強力粉と薄力粉を半量ずつで作ったチュロス
    第一印象、まさにディズニー!!外はカリカリで中はもっちりで食感がもうアレ!!もっちりしてるけどふんわり感もあり!!シナモンの香りで味はもちろん最高に美味しいです♪

    ◾️中力粉の代わりに薄力粉のみで作るチュロス
    見た目はほぼ変わらないですが、食感がサクサクと軽い!軽いけど中の生地は詰まっているイメージ!!ディズニー感は薄れるけど、こちらもとても美味しいです。

    ディズニーのチュロスが食べたいという時はレシピ通り(中力粉が手に入らず試せていないのでごめんなさい)がオススメです!
    思ったより簡単で30分かからないくらいででいます!
    ぜひお好みに合わせてお試しください☺️

  2. 薄力粉だけがあって強力粉はない、、
    でも自粛ムードでスーパーに行くのが難しい、、
    他の材料はあるのに、、!ってところで
    薄力粉オンリーも作ってくださるてぬさん、、
    神ですか😭😭いつも参考にさせてもらってます😭😭

  3. 中力粉ですが、スーパーやドラッグストアにもありますよ!
    うどん粉とか地粉って名前だったりしますが原材料とか見ると中力粉になっています。
    中力粉が欲しい方は、参考にしてみてください。

  4. こんなに上手く作れるかが、まず心配ww
    絞り袋に入れる所から、既にベトベトになってしまう私…
    落ち着きないから?
    どうやったら、もたつかずキレイに入るんだろう?:( ;˙꒳˙;)::

  5. 生地の作り方…シュー生地の作り方に似てますね。
    ドーナツ生地に近いのかなぁと勝手思ってました。
    動画すごく分かりやすかったので今度作ってみます😆

  6. 参考に作ってみました!

    しかしながら、ものすごく膨れてすかすかになりました😨
    全然チュロスにならなかったのですが、なぜですかー⤵️⤵️

  7. シナモンが苦手なんですけど他に入れる粉みたいなものでオススメがあったらぜひ教えてください!

  8. 私が作るとなぜか芋天のように膨れていっちゃいました(泣)なにが原因と考えられるでしょうか?

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