【満腹クッキー!】No.09 オートミールクッキー 乳製品不使用
RiniのInstagramです🌳
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【No.09】
\オートミールクッキー/
今回はアリサンさんの「有機オートミール」を使用したレシピを紹介していきます。
─材料─ ( 7枚)
・オートミール(半粒)‥‥60g
・米粉‥‥60g
・豆乳‥‥大さじ1と1/2
・メープルシロップ‥‥大さじ2
・片栗粉‥‥10g
・きび砂糖‥‥大さじ2
・塩‥‥ひとつまみ
・ココナッツオイル‥‥大さじ2
・お好みのナッツ(今回はスライスアーモンドを使用してます)
ー作り方─
①ボールに『オートミール(半分粉状)』『米粉』『片栗粉』『塩』を入れてホイッパーで軽く混ぜる
②『メープルシロップ』『ココナッツオイル』『豆乳』を入れて混ぜる
③混ざったらお好みでナッツなどを入れる
④オーブン用天板とクッキングシートを用意する。その上に生地を丸く乗せる。押し固めすぎないように注意する
⑤生地を半分乗せたらオーブンを予熱しておく
⑥170℃ 17分で加熱する
完成です!
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今回私が使用した材料です
〇アリサン さんの
『有機オートミール』(アメリカ)
Instagram: https://instagram.com/alishanorganic?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇オーサワジャパン さんの
『米粉』(国産)
(栽培期間中に化学合成農薬・化学肥料を使用していない)
Instagram: https://instagram.com/ohsawa_japan_group?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇Isola Bioさんの
『オーガニック ソイドリンク バリスタ』
(イタリア)
Instagram: https://instagram.com/isolabio?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇オーサワジャパン さんの
『有機メープルシロップ』(カナダ)
(有機栽培)
Instagram: https://instagram.com/ohsawa_japan_group?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇ムソー さんの
『有機片栗粉』
北海道産のじゃがいも使用
Instagram: https://instagram.com/muso_organic?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○種子島産の
『きび砂糖』
〇海の精 さんの
『塩』(壺焼塩)(国産)
Instagram: https://instagram.com/uminosei_1979?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○ココウェルさんの
『有機ココナッツオイル』(フィリピン)
(有機プレミアムココナッツオイル)
25℃以上で液体 25℃以下で個体
Instagram: https://instagram.com/cocowell_jp?igshid=YmMyMTA2M2Y=
是非参考にしてみてください😊
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美味しくて健康や環境にも良いオーガニック食品が日常的なものになっていけるように、様々な商品を紹介したり簡単に作れるレシピを発信したりしています。
私は、福島県に在住しているので地場農産物を使ったレシピを中心に紹介しています。
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