ミ◯ド超え！米粉の焼きドーナツ
健康な食卓のりえです🌼
他のレシピは▶︎ @matsumo.rie_gohan からチェックしてね🌈
家族の”おいしい”があふれる健康レシピ発信中👩🏽🍳
今日のレシピは特別編
＼しっとりフワフワ焼きドーナッツ🍩／
世間はハロウィンまっしぐら🎃
季節のイベントでも大活躍な秘伝のおやつレシピだよ🍩
腸の汚れは花粉症やアレルギー、様々な不調を
引き起こす原因とされているよ❤️🩹
でも米粉のおやつってパサついて苦手…
っていう人は絶対作ってみてほしいです🌼
ふわふわしっとりで姪たちは２個ペロリでした😂
ドーナッツの型は100均にもあるので
ぜひお子さまと一緒に、お孫さんに、
ご両親に、ご自身のご褒美に作ってみてね🌈
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〈材料〉(ダイソーのドーナッツ型でドーナッツ6個分)
※動画では半量にして2種類一度に焼いています
◯米粉・・・・・・・・・150g
※ココア味は米粉を大さじ2取り出し、
ココア(無糖)を大さじ2入れてください
◯ベーキングパウダー・・10g
◯お砂糖(無くても👌🏽)・ 50〜60g
◯完熟バナナ・・・・・・1本
・豆乳・・・・・・・・・180〜200g
・米油・・・・・・・・・40g
①◯を混ぜる。完熟バナナはよく潰す
②豆乳と米油を入れてよく混ぜる
③180℃に予熱したオーブンで20分
④粗熱が取れたら型から外して完成✨🍩
そのままでも食べられますが、コーティングしてもかわいいです🍩
-コーティングする場合-
◯ココナッツオイル(無臭)/大さじ2
◯ココア(無糖)/大さじ1
◯砂糖/大さじ1
を混ぜて粗熱の取れたドーナッツにお好きなようにかけます。
今の時期、ココナッツオイルがサラサラすぎる場合は少し冷蔵庫に入れて少し冷やすとコーティングしやすくなります。
コーティングしたら冷蔵庫で冷や固めて完成です✨
動画のドーナッツの目は白目はココナッツオイルを固めたものです。
—ポイント—
𖧷粗熱をとったドーナッツは冷凍もできます❄️
𖧷完熟の皮が茶色くなったバナナがおすすめです🍌
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改良に改良を重ねたわたしのおやつレシピ💗
揚げることもないので罪悪感なく食べることができます🍩
ぜひ試してみてね🌈