【料理】ハロウィン パーティー メニュー 🎃 halloween cooking

【料理】ハロウィン パーティー メニュー 🎃 halloween cooking

ホームパーティー用に少しだけハロウィンに寄せたお料理を作りました！

【メニュー】
・カボチャ入りコブサラダ風
・サーモンとタコのカルパッチョ
・スパイシースティック
・ローストビーフ
・エビとアサリのパエリア

材料は、下に記載しました。

【材料(2〜4人分)】
＜カボチャ入りコブサラダ風＞
・カボチャ　　約200g
・アボカド　　1/2個
・プチトマト　　4個
・サニーレタス　4〜5枚
(ドレッシング)
・キューピーのコブサラダドレッシング（手抜き。。）

＜サーモンとタコのカルパッチョ＞
・サーモン　　約150g
・タコ　　約100g
(ソース)
・バジルソース（コストコ）　適量
・レモン汁　　少々（1/12個を絞るくらい）
・塩　少々

＜スパイシースティック＞
※ブログにオリジナルレシピあり
https://ameblo.jp/hiroco1028/entry-11540634544.html
・春巻きの皮　　5枚
・合挽き肉　　200g
・玉ねぎ　　1/4個
・塩　　小さじ1/2
・チーズ　　30g
・ナツメグ　　小さじ1/2
・胡椒　　少々
・片栗粉　　適量

＜ローストビーフ＞
・牛肉（ももかたまり）　250g
・ニンニク　　1片
・塩、胡椒　　適量
・熱湯　　1リットル
・水　　200CC

＜エビとアサリのパエリア＞
・エビ（殻付き）　　4〜5尾
・アサリ　　150g
・米　　2合
・ニンニク　　2片
・玉ねぎ　　1/4個
・サフラン　約3本
・水　　600cc
・白ワイン　　50cc
・コンソメ　　大さじ2
・塩胡椒　少々
・動画では、乗せていませんでしたがパセリなど緑があると彩が良いです。

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