【米粉クッキー】米粉ブラックココアクッキー｜オ○オ風クッキー｜グルテンフリー

【米粉クッキー】米粉ブラックココアクッキー｜オ○オ風クッキー｜グルテンフリー

【グルテンフリー】米粉ブラックココアクッキー｜オレオ風クッキー｜小麦粉不使用｜こめひゃく/米100(米粉100%）｜米粉クッキー｜米粉バターサンド#グルテンフリー

◎ブラックココアを入れた米粉クッキーにバタークリームを挟んでオレオ風クッキーにしてみました♪
中のバターを植物性に変えるとプラントベースで作ることができます♪

材料
クッキー生地
・50g 米粉（ミズホチカラ）
・20g ブラックココアパウダー
・25g メープルシロップ
・35g ココナッツオイル
・30g アーモンドプードル
・ひとつまみ　塩
※ミズホチカラ以外の米粉を使う場合は、油やメープルで調節してください
170℃(338°F)/13~15分

バタークリーム
・45g バター（常温に戻しておく）
・小さじ１　砂糖

米粉メープルクッキーの作り方https://youtu.be/KR5h3rU8CWI

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