【食べるなんてもったいないくらい可愛い】コーヒービーンズ型のクッキー

〈材料〉(20個分)

インスタントコーヒー、2g
お湯、大さじ1
室温に戻したバター、60g
パウダーシュガー、40g
卵黄、1個
薄力粉、105g
コーンスターチ、15g
ココアパウダー、10g

① 小さめのボウルにインスタントコーヒーとお湯を入れてコーヒーがよく溶けるまで混ぜる。それから、冷ましておく。
② ボウルにバターとパウダーシュガーを加えて泡立て器を使って混ぜ合わせる。
③ 卵黄も入れて更に混ぜる。それから、①のコーヒーを加えて混ぜる。
④ 薄力粉とコーンスターチ、ココアパウダーをふるい入れてゴムベラを使ってさっくり切るように混ぜる。
⑤ 生地を一つ10gぐらいずつに分ける。手の平で丸めてコーヒー豆のような楕円形にする。
⑥ クッキングシートを敷いた天板にクッキーを並べ、ゴムベラの先で中央に筋を入れる。
⑦ 170度に予熱しておいたオーブンで15分焼く。

37件のコメント

  1. イタリアを代表する飲み物とは一体何でしょうか。もちろん、コーヒーです。濃い風味のエスプレッソやエスプレッソにフォームドミルクを少々加えたマキャート、朝食に欠かせないカプチーノなど、イタリアでコーヒーの種類は数えられないほど豊富です。イタリア人は豊かな香りや心安らぐ温かみを感じさせてくれる淹れたてのコーヒーを眠気目覚ましに飲まなければ、一日がうまく始まらないと言われています。コーヒーは飲料としてだけではなく、日々の生活の一部となっています。誰かが訪ねて来たら、挨拶として「コーヒーはいかがですか」と言う人がたくさんいます。なぜかというと、コーヒータイムは家族や友達との絆を深め、空間を共にする重要なひと時だと思われているからです。ティラミスをはじめとしてコーヒーを使用したスイーツが至るところで販売されていますが、今回はサクサクのコーヒービーンズ型のクッキーを紹介したいと思います。見た目が可愛いので、お手土産にもぴったりだと思います。このクッキーの唯一の欠点は美味しすぎて、すぐになくなってしまうことです。

  2. イタリアコーヒー豆の形をしたクッキーコーヒーに☕そっくりですね。 いいことありがとうございます。 プレゼントを置いていきます。🤝🔔😄

  3. Coffee cookies in the form of coffee beans are really like real coffee beans and very tempting and of course they taste very good

  4. A delicious recipe with a very beautiful decoration, very similar to coffee beans😍👏👏
    Like 21👍👍
    New sub 🤝🤝🔔🔔❤️

  5. とても美味しそう〜🤭💕
    とても素敵な動画です!
    コーヒー豆の形、可愛いですね!

    しばらくしてから、登○しますね

  6. コーヒー豆の形パン、本当においしそう。

    あなたの料理を知りたくて日本語の勉強を少ししている。 映像全部一つ一つ私にとってとても良い情報が多い。ありがとう。 韓国字幕付きであればお願いします。

  7. This is amazing recipe I love cooking and I am happy discovering new recipes Thank you for sharing.Keep it up stay connected 👍❤️

  8. わおっ‼ ホントに可愛い~😹👍 あらっ、てっきり、商品かと思ったら、ニャンとっ‼ 自作ですか~すっご~~~い🤗😻💯
    中も美味しそう~🤤😻
    コメントをお互いに付け合う、そんな、お友達に成れたら嬉しいです💟🍒

  9. 丁寧な形がコーヒー豆🫘そっくりに出来上がって感動します💖✨
    コーヒー☕️の香りも美味しそう😍
    作ってみたいです☺️

  10. Coffee bean shaped cookies are so cute. 🥰 I like this cookie. 🍪 I want to make it next time. 😊 Thanks for sharing. like 31👍🎁🤝🎁 Stay connected. 🌿💕💕

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