材料4つ!オーブン無し!チョコブラウニーの作り方

材料4つ!オーブン無し!チョコブラウニーの作り方

★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

材料34×74×20mmのカップ6個分
チョコレート100g
バター20g
薄力粉大さじ2
卵1個
お好みで砕いたナッツ
①ボウルに割ったチョコとバターを入れて電子レンジ600wで1分加熱し、滑らかになるまで混ぜる。
②薄力粉を振るって加えてよく混ぜ、卵も加えてさらに混ぜる。
③生地を6等分にカップに流し、落として空気を抜く。
④1個ずつ電子レンジ600wで40秒加熱し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。

今日のレシピのポイント
・表面がぶつぶつしないように、カップに生地を流したらよく落として空気を抜く。
・6個一気に加熱すると加熱ムラが出来やすいので、加熱は1個ずつ。
・冷蔵庫でよく冷やすとさらにしっとりして美味しい。

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#オーブン無し
#生クリーム無し
#ブラウニー

21件のコメント

  1. レンジのターンテーブルでゆっくり回ってるブラウニーが めっちゃ可愛い🫰🩷エプロンさんのレシピはオーブン不要でレンジorトースターがメインだから すごく嬉しい🍀先日、ホケミも多めに仕入れたから色々やってみるわよ😉少し前のブリトーで薄力粉を使ってしまったから また購入しとかなきゃ☝️🩷

  2. バレンタインデーは本命にチョコブラウニーを贈りたい!高い!

    ガスオーブンないけど自宅で作りたい!(こんな女性多いかな?)

     ミルクチョコ2枚を細かく砕き(アルミはレンジで火花!除去!)

    バター20g.600W1分。ミニサイズ泡だて器で滑らかに混ぜる。茶こし

    通して薄力粉大2。(ダマにならないよう1匙ずつ濾し入れる。)白い

    粉がなくなるまでよく混ぜ卵1.よく混ぜると艶やかで粘りのある生

    地ができます。

     セリアのフィナンシェカップ(6枚一組初めて知りました!)それぞ

    れに生地を1/3くらいずつ(丁度均等ですね!)シリコンヘラ用い流し

    込み、気泡を防ぐため強めに繰り返し空気抜きし、3つだけ細かく砕

    いたナッツ類を載せる。

     フラットテーブルは真ん中、ターンテーブルは端の方に、加熱ム

    ラを防ぐため1個ずつ600W40秒。(1個割って生だったら次から50秒。

    念を入り慎重です!)ターンテーブルのほうがきれいに膨らみ、オー

    ブン(170℃余熱20分。レンジより時間がかかる!)はレンジより密に

    しっとり仕上がる!(試作で発見したノウハウ!)10分粗熱を取り

    乾燥防ぐためタッパにふたして冷蔵庫で冷やす。

     ナッツなしに溶けにくい粉砂糖振り、6個それぞれ透明フィルム袋

    で包み空気抜いて口のほうから3回折り裏側でシール止め、表側に飾

    りシールをを貼ると、まさしくケーキ屋さんの商品!特にオーブンは

    職人の出来栄え!

     生地を混ぜ空気抜き、レンジの使い方、粗熱を取り冷やすまで。

    お店の商品のようにトッピンとラッピング。

     エプロンさんの思いが込められたレシピの贈り物を受けた男性は、

    本当に幸せな男性です。うらやましい!

  3. ブラウニー大好き🎉計量器使わないでいいから😊ラッキー😆💕作ります🎵ありがとうございます😊エプロンさん

  4. はじめまして、いつも動画を拝見しながら料理への理解を深めつつ勉強しております!
    そんな料理初心者ですが、出版された本買いました😊
    簡単かつレンジレシピが洗い物が少なくなり、助かっております!
    ちくわと長いものサラダを作ったら、すごく美味しくて感激しました❤
    簡単で美味しいレシピを考案してくださり、ありがとうございます!
    これからも陰ながら応援しております(❁´꒳`❁)

  5. おはようございますm(_ _)m(*^^*)🎶♪
    ほのぼの♪♪
    たった今作ってみましたよ(*^^*)ココットですが…見た目は上出来😙😋あら熱とれたら冷蔵庫で冷やして夜娘と食後のおやつにしますね😋とても良いレシピありがとうございます🙏🥰楽しみ🥰😋😋😋(湯煎で湯が少しチョコに入ってしまいましたが…😵😰そのまま続行…😣)

  6. バレンタイン貰った気分になれました(笑)レンジで作れるのが嬉しいですね!ラッピングも真似てみます😊

  7. バレンタイン用に作りました!
    材料も少なく、電子レンジで簡単に作れるのに、冷蔵庫で冷やした後味見してみたら、とてもしっとりしていて美味しかったです😋
    フラットテーブルでも上手くいきました!
    最高のレシピをありがとうございます!

  8. めっちゃ美味かった!!
    満足感凄い、リピート確定です✨
    そして簡単♥️レシピありがとうございます!!

  9. 家にダークチョコしかないのですが、その場合は砂糖を足したほうがいいですか?
    簡単で美味しそうなので作ってみたい…!

  10. 先日のバレンタインで職場に作って持って行きました!とても喜んでもらえました💓🍫
    いつも簡単なのに美味しいレシピをありがとうございます🌟

  11. オーブンでやってみたのですが、こんなにしっとりになりませんでした😢レンジの方がいいのかなぁ。。

  12. エプロンさんこんばんは🌆あきらめかけていた片想いの人にこの動画のブラウニーを作ろうと決心しました。会うのが2/22なので明日蒲田のセリアに行ってフィナンシエの紙容器を買って粉を振るやつも買って材料は蒲田の商店街に安くお菓子が売っているお店があるのでそこで買って21日は頑張ってブラウニーを作ります。エプロンさん手軽にできるブラウニーのレシピ本当にありがとうございました😭少し遅いバレンタインですが、頑張ってきますね❣️

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