《vlog.33》【解説】抹茶のガナッシュクッキー｜バレンタイン｜トリュフ｜Valentine｜ganache cookies
ガナッシュクッキーの動画で沢山のコメントと高評価ありがとうございます🥲
その中でも抹茶とホワイトチョコの質問が多かったので実際に作ってみました😌
１日おくとクッキーがよりしっとりしてました🤤
作り方はこちらまで⇩
𝑅𝑒𝑐𝑖𝑝𝑒✍︎︎
・クッキー生地
◻︎ バター 70g
◻︎ きび砂糖 30g(グラニュー糖でも可)
◻︎ 卵 1個
◻︎ バニラエッセンス 適量
◻︎ 薄力粉 180g
◻︎ 抹茶パウダー 10g
◻︎ ベーキングパウダー 5g
・ガナッシュ
◻︎ ホワイトチョコレート 60g
◻︎ 生クリーム 20g
☞︎ オーブン 180℃ 15分 ☜
#ガナッシュクッキー #バレンタイン#ganache cookies #valentine
25件のコメント
美味しそうです！オーブンなしで作れるレシピ知りたいです🥹応援してます🥰(笑)
前回のリクエストしっかり答えてくださっていてほんとにいい方なのが伝わります🥰とても美味しそうです🤤♡
抹茶パウダーはダイソーのお菓子用抹茶パウダーでも大丈夫ですか？
リクエスト答えてくださってほんとにありがとうございます🥹💞早速明日作ってみます！！
卵って何サイズかわかりますか？？🙃
TikTok見て飛んできました⚘⚘
とっても美味しそうです😵💫･°
ご利用されてる抹茶の粉末はどこで購入されましたか？ついでに商品名も知りたいです。
今年のバレンタインにガナッシュクッキーを作ろうと考えててYouTube拝見させていただきました🍪
質問ですが、この分量を2倍にして一気に作ることは可能でしょうか？^^;
教えていただけると嬉しいです😖
ガナッシュを流し入れた後冷蔵庫で冷やしましたか？！
はちみつでも代用できますか？？
コメント失礼します！
抹茶とココアのガナッシュ参考にさせてもらおうと思うのですが、完成後明日後日渡したい場合冷蔵庫保存の方がいいですか、？室内温度でも可能ですか、？
焼いた後に中がちょっと生っぽいのは正解でしょうか！
材料にある、薄力粉とベーキングパウダーをホットケーキミックスで代用するのはありですか？？！
早速作ってみたのですが、抹茶は苦めなのでチョコのように甘いのが良ければ、砂糖10ｇ位増やしてもいいのかなと思いました!!1個人の意見なのでご参考程度に〜👋
ホワイトチョコは市販の板チョコでも大丈夫ですか？製菓用の方がよろしいでしょうか？🍫
今年はこれを作ろうと思っています！亀裂を少し減らしたいなと思うのですがその場合薄力粉を減らしても良いでしょうか？いい場合、何グラムがいいでしょうか？
作りました！食べた感じ、薄力粉が多かったと思いました。あと、これは私だけかもしれませんがガナッシュ全然足りませんでした💦薄力粉や砂糖の量を調節してまたリベンジしたいです👍🏻
バターなしでこれ作れたりしますか💦
これって日持ちどれくらいしますか？？
This look great and special. I like it. Thanks for sharing with us 🙂
バニラエッセンスは無くてもできますか？
オーブンがなくてトースターで焼きましたがうまくできました！
温度設定もできない最低限の機能のトースターですが、様子を見ながら12〜13分で焦げないように上からアルミをかぶせて焼きました◎
生地って冷蔵庫に入れてたら何日まで持ちますか？？
ベーキングパウダーなしでも出来たりしますか🥺
あとガナッシュを作る時は弱火かも教えて欲しいです🥲❕
バターは無塩ですか？