【グルテンフリー・ダイエット】簡単！！オートミールのバナナパウンドケーキの作り方
簡単に作れるオートミールのバナナパウンドケーキの作り方をご紹介♪
グルテンフリー、糖質控えめでダイエット中でもオススメのパウンドケーキです。
おやつにも朝食にも！
〈レシピ〉
材料
・オートミール30g
・大豆粉25g
・ラカント15g〜20g(フルーツが入るのでラカント無しでもいいぐらい。甘味なので、ここはお好みで。
・ベーキングパウダー4g〜7g
・卵1個
・水90g(豆乳や牛乳、オーツミルクもOK)
・バナナ1本
・ブルーベリーお好みの量
作り方
1、ボウルにオートミール、大豆粉、ラカント、ベーキングパウダーを入れて、ザックリ混ぜる。
2、卵を入れて混ぜる。
3、水を入れて混ぜる。
4、バナナを入れて、潰しながら混ぜる。(完全に潰せてなくても大丈夫！
5、ブルーベリーをお好みの量入れて、軽く混ぜる。
6、耐熱皿(私はグラタン皿使用)に入れる。
7、180度に予熱したオーブンで25分焼く。(パウンドケーキ用の型などの深い入れ物の場合、焼き時間は30分)
8、焼き上がって、冷めたら完成！
温かくても、冷蔵庫で冷やしても、どちらも美味しく食べられます♪