ソフトレモンクッキーの作り方-Soft lemon cookies-

レモンクッキーを作りました。ボウル1つに混ぜるだけの簡単レシピです。
酸味があってとてもおいしいですよ。

ーROOTSー
山の麓でプチ自給自足生活をしている夫婦のチャンネルです☆

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コメントや評価を頂けると、とってもやる気が出ます。

-材料-  15個分

クリームチーズ   40g
バター 30g
砂糖 80g
卵 1
レモン汁 20ml
レモンの皮 大さじ1
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1
粉糖
食紅(黄)

40g cream cheese
30g butter
80g sugar
whole egg
20ml lemon juice
1tbsp lemon zest
1tsp baking powder
powder sugar
food coloring

#クッキー #お菓子作り #レモン #自給自足 #田舎暮らし #家庭菜園

4件のコメント

  1. はじめまして。
    レモンのお菓子が好きなので作ってみます♪
    チャンネル登録&イイネさせて頂きました。
    よろしければ、私もお料理チャンネルしているので観ていただけると嬉しいです😊

  2. 今、冷蔵庫の中で睡眠中😄
    クリームチーズ、バター、目分量で切ったら
    偶然にも測りの上でパーフェクト😄
    「おおお〜❗️😄」
    練り上げた後次は——-
    「黄色の食紅」持ってない❗️
    買おうと思っていた!
    とりあえず「なし」で作ってみました。
    あと45分後に最終に取り掛かります。
    ☆☆☆用事があって4時間後に冷蔵庫から出して丸めようとしましたが
    生地が柔らかくてまとめられません。
    何故なのでしょうか?
    さらにこんな場合どうすれば良いのでしょうか?

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