[ おうちカフェ ] 🍎 サクサクパイ生地のアップルパイ | Apple pie 🍎
こんにちは!見てくださり、ありがとうございます♡
KEItoRIOです🐰
お菓子作り、趣味のキャンプ、モルモット、おでかけや日常の動画などをupしています^^
家庭のキッチンで誰でも作れる、簡単で美味しいスイーツを紹介します:)
計量しながら作っているので洗い物も少なく済みます。
動画を見ながら一緒に作ってみて下さい!
私の大好きな大好きなアップルパイです🍎♡
市販のパイ生地でも作れます。
時短で作れます🎵
…ですが、やはりサクサクで香ばしいパイのアップルパイにするためには、
やっぱり手作りのパイ生地が最高です……!!🙌💓
❤️point—–‐————————————————-‐–
サクサクで美味しいパイ生地を作るためには、
材料がすべて冷えてることが大切です🤗
【フィユタージュラピッド(即席パイ)】pie crust
○強力粉・・・125g-strong flour
○薄力粉・・・125g-cake flour
○バター・・・225g-butter
○塩・・・3g-salt
○冷水・・・130g-cold water
【フィリング】filling----------
○りんご・・・3個-3 apple
○グラニュー糖・・・50g-sugar
○バター・・・20g-butter
○シナモン・・・適量/to taste-cinnamon
【ドリュール(溶き卵)】dorure------
○卵黄・・・1個-1 egg yolk
○お湯・・・適量-to taste-hot water
○インスタントコーヒー・・・適量/to taste-instant coffee
♡Thank you♡***************************
○YouTubeオーディオライブラリー
○DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/bgm/
○OtoLogic:https://otologic.jp
2件のコメント
0:35~パイ生地の作り方
9:10~りんごのフィリングの作り方
サクサクですね!!