苺ジャムで作るスノーボールクッキー 簡単美味しい!

苺ジャムで作るスノーボールクッキー 簡単美味しい!

苺ジャムで作るスノーボールクッキー 簡単美味しい!
Strawberry jam snowball cookies

They are nice, crispy snowball and crumble easily.
It’s easy and very delicious, nice present for your friends!
瓶に少し残った苺ジャムがあったので、スノーボールクッキーにしてみました。
ジャム35gにこれくらいの薄力粉アーモンドプードルの量でちょうどいい固さでした。前に買い置きしてあった苺パウダーも使えてなんだか得した気分～♡
ジャムが冷蔵庫の隅っこで残っていたら、ぜひ簡単で美味しいので作ってみてください^^

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【Ingredients】15 servings
30g Vegetable oil サラダ油 30g
20g granulated sugar グラニュー糖　20g
35g Strawberry jam 苺ジャム 35g
100g Cake flour 薄力粉 100g
30g Almond flour アーモンドプードル 30g
Powdered sugar　粉糖
Strawberry powder 苺パウダー

【Directions】
Preparation: Preheat the oven at 170°C.
①Put granulated sugar, vegetable oil and Strawberry jam in a bowl and mix well.
②Add the sifted cake flour and almond flour.
③When the ingredients are mixed well, divide the mixture into 15.
④Shape each into balls with hands.
⑤Bake in the 170°C oven for 15 minutes .
⑥Let them cool down completely, and dust with powdered sugar.
*It’s easy to coat the cookies with powdered sugar if you put the cookies and sugar in a plastic bag and shake.
*Adjust baking time depending on your oven.
*Almond flour makes the texture crisp and light

【材料】15個のスノーボールクッキー
サラダ油 30g
グラニュー糖　20g
苺ジャム 35g
薄力粉 100g
アーモンドプードル 30g
粉糖
苺パウダー

【作り方】
準備：オーブンは170℃に温めておく。

①ボウルにサラダ油、グラニュー糖、苺ジャムを入れてよく混ぜる。
②ふるった薄力粉、アーモンドプードルを加えて混ぜる。
③材料がよく混ざったら、おおよそ15等分する。
④手でまるくなるように形を整える。
⑤170℃のオーブンで15分焼く。
⑥冷めたら粉糖と苺パウダーをまぶして出来上がり!
*苺パウダーはセリアにて購入。
*ラッピング材:透明クリアbox(ロフト)薄紙ピンク(イケアラッピング材)ピンクマフィンカップ(コッタ)