【🎧解説つき】超​濃厚!米粉の抹茶フィナンシェの作り方/Financiers au Matcha(Gluten free)

#抹茶スイーツ #フィナンシェレシピ #米粉のお菓子レシピ
皆さんこんにちは!さやココです。
今回ご紹介するのは、超​濃厚!米粉の抹茶フィナンシェです。ホワイトチョコレートが入ってるんじゃないかと思うくらいしっとり、濃厚のグルテンフリーな抹茶フィナンシェです。めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください。

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👩‍🍳超​濃厚!米粉の抹茶フィナンシェの作り方/Financiers au Matcha(Gluten free)
【材料】
フィナンシェの型(シリコン加工)14個分 
オーブン170℃ 14分~16分

・無塩バター…110g
・卵白…110g
・米粉…40g
・抹茶パウダー…12g
・アーモンドプードル…55g
・三温糖(ブラウンシュガーでも可)…100g
・はちみつ…10g
・塩 雪塩みたいな粒子の細かい方がよい…1g

【Ingredients 】
14 financier molds (silicon processing)
Oven 170 ℃ 14 to 15 minutes

・110g Unsalted butter
・110g Egg white
・40g rice flour
・12g Matcha powder
・100g Brown sugar
・10ghoney
・1g salt

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3件のコメント

  1. 動画中の材料の画像はない方がわかりやすいかと思います。材料の準備の方が見たいです。話し方好きですよ。お人柄が良さそうで。

    米粉で抹茶のフィナンシェのレシピを探してました。2回目作りましたがとても美味しいです。作りたてはサクサク感があってクッキーみたい、2日目はしっとり超濃厚。こんな美味しいのデパートでもケーキ屋さんでも
    買ったことありません。最高のお味で自信持ってお客様に出せます。ありがとうございました。

  2. 皆さんこんにちは、さやココです🐥
    字幕の切り替えができますので、是非ご利用ください。
    You can switch subtitles;)

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