豆腐で作る!さくさくふわふわ!バナナのスコーン【健康料理#50】

すべての健康は筋肉から!
健康応援団チアーズの「自宅で簡単タンパク質料理!」シリーズ第50弾です。

豆腐のパワーでサクサクふわふわに!
第50回はホットケーキミックスで簡単にできるバナナのスコーン!
混ぜたら焼くだけのお手軽スイーツです!

海外では朝食や軽食として食べられることも多いスコーン。
牛乳の代わりに豆腐を使うことでよりお腹にたまるようになるので、冷蔵しておけば忙しい朝のごはんにもピッタリ!
更に大豆イソフラボンなど、美容に効果のある成分も多く含まれています!

バナナには食物繊維やビタミンB、フラクトオリゴ糖など体の調子を整えてくれる成分がいっぱい!

ちなみに冷蔵する場合、ジップロックなどに入れて3~5日くらいが目安になります。

お手軽で健康なバナナのスコーンをぜひご賞味くださいねっ!

カロリー113kcal(1人前)
★材料★
ホットケーキミックス……180g
木綿豆腐……………………135g
砂糖…………………………大さじ1杯
バナナ………………………1本

株式会社チアーズ
https://cheers-group.co.jp

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