【半熟ガトーショコラ】手作りバレンタイン!材料5つ簡単レシピ | おやつラボ

バレンタインにもおすすめ!チョコが濃厚な半熟ガトーショコラです!
少し粗熱をとると柔らかく、ガトーショコラを冷やしてから食べるとほろほろ食感に♡ぜひお試しください!

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よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー (15cm丸型1台分)
チョコレート 200g(カカオ65%)
生クリーム 200ml
卵黄 2個
グラニュー糖 40g
コーンスターチ 大さじ1
卵白 2個分

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe

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天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)

天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方

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11件のコメント

  1. バレンタインにもおすすめ!チョコが濃厚な半熟ガトーショコラです!
    少し粗熱をとると柔らかく、ガトーショコラを冷やしてから食べるとほろほろ食感に♡ぜひお試しください!

    🎉お知らせ🎉
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  2. 作りました!!!
    すっごい美味しかったです!
    濃厚なのにしゅわって軽くて不思議〜😊
    絶対また作ります!

  3. 140℃で湯煎焼きしましたが全然焼けず、160℃で焼いてもデロデロになって失敗しました。どうやったら140℃であんなにしっかり焼けるのでしょうか?

  4. 材料も工程も少ないので挑戦してみました〜。
    めちゃめちゃ美味しいガトーショコラが出来ました!
    スイートチョコしか手元になかったので、ブラックココアパウダーを微量いれて調整したら、とってもイイ感じの味になりました♪
    ありがとうございました✩

  5. とっても美味しく作れました!!
    家族からも大好評だったのですが、
    これってマフィン型(6個)でも作れたりしますか??

  6. おやつラボさん、こんにちは♪昨日作りさっき食べました。口に入れるとホロホロ溢れて美味しかったです☆ありがとうございます。

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