［きのこでカサ増し］えのきたっぷりミートソースでうま味＆ボリュームアップ【きのこミートドリア】

★今日のレシピは…「きのこミートドリア」★うま味たっぷり・えのき入りミートソースは低脂質・低カロリーでヘルシーなのに、きのこの弾力ある食感で食べごたえはばっちり！

【材料　2人分】
ぶなしめじ 1袋（200g）
バター 10g

［えのきミートソース］
えのきたけ 1/2袋（100g）
合い挽き肉 50g
玉ねぎ 1/4個
トマト水煮 1/4缶（100g）
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1/2
塩・こしょう各少々

［ホワイトソース］
牛乳 1カップ（200cc）
コンソメ（顆粒）小さじ1・1/2
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１、水大さじ２）

ごはん 300g
ピザ用チーズ 30g
パセリ適量

きのこをたっぷり使った、冬の定番メニュー「ミートドリア」です。
えのきたけをミートソースに加えてカサマシ！うま味もアップでヘルシーに仕上げました！ホワイトソースも簡単に作れるので、手が込んでいるように見えて、気軽にお試しいただける1品です。アツアツをぜひお召し上がりください♪

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【ふんわり和風かに玉丼】
ふんわり卵の中はシャキシャキのえのきがたっぷり！
食感&うま味がアップした卵としょうゆベースの和風甘酢あんがマッチ♪

【きのことサーモンの漬け丼】
火を使わない！香味タレに浸けたきのこが美味しい！
低カロリーなきのこで満足感アップのヘルシー丼

◇イラスト・声：リベットボタン

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