【おうちで簡単おやつレシピ】♪アレンジしやすい♪ ザ・シンプル 「セサミロール」 ♫胡麻たっぷり!イースト不使用のクイックブレッド!
お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が考える
究極にシンプルでしかも美味しい
基本のレシピ「THE SIMPLE」シリーズ!
‘自分アレンジ’もしやすいレシピです。
このレシピを基に自分レシピをどんどん作ってみて!
今回は「セサミロール」
イーストを使わないクイックブレッドは
発酵時間も無いのであっという間に
焼き上がります。
バターをたっぷり使いました。
ちょっとお腹が空いた時の軽い食事がわりにも
なりますね。
クロワッサンみたいな成形にもチャレンジ!
綺麗に作るコツは生地を冷たくしておくこと。
【シンプルレシピ】
薄力粉 200g
塩 1g
ベーキングパウダー2g
砂糖 8g
バター 80g
冷水 60g
白胡麻 20g
東急東横線 学芸大学駅から少し歩いたところにあ
焼き菓子店『ボンボンシエル』が、
おうちで簡単にできるレシピを公開しています。
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