クリームチーズのわんぱくフルーツサンドイッチ【きちんとキッチンbydaiei】

クリームチーズのわんぱくフルーツサンドイッチ【きちんとキッチンbydaiei】

クリームチーズのわんぱくフルーツサンドイッチ

【材料…２名分】
食パン（サンドイッチ用10枚切り）…4枚

クリームチーズ…100g

グラニュー糖…30g

生クリーム…50g

いちご…6個

バナナ…1本

オレンジ…1/2個

キウイ…1/2個

レモン汁…小さじ1

【手順】
1.クリームチーズは室温に戻してやわらかくする。（または電子レンジに10秒ほどかけてやわらかくする）バナナは皮をむき半分に切り、レモン汁をまぶしておく。オレンジとキウイは皮をむき、くし形に切る。

2.クリームチーズにグラニュー糖を加えよく混ぜ、かために泡立てた生クリームを2回に分けて加え、混ぜ合わせる。

3.ラップを広げ、食パンを1枚おき2を1/4のせる。フルーツ類の半量をのせ、1/4のクリームをのせる。食パンを重ねラップで包む。同じものをもう1つ作る。冷蔵庫で30分ほど休ませる。

4.ラップごと半分に切り、器に盛り付ける。

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