【キッシュ ほうれん草とサツマイモ】前菜やメインの付け合わせに便利なフランス/アルザス発祥の料理
前菜はもちろんお弁当やメインの付け合わせにキッシュはいかがですか？季節に合わせて食材を変え好みのキッシュをどうぞ。
よかったら試してください！
【📝レシピ詳細↴↴】
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＜調理時間⇒⏰約60分＞
＜材料＞
（3～4人分）
・冷凍パイシート 100g
・ほうれん草 50g
・玉ねぎ 小1/2個
・ベーコン 40g
・サツマイモ 50g
・オリーブオイル 大さじ1
・無塩バター 20g
・薄力粉 適量
◆玉子 1個
◆生クリーム 70ml
◆粉チーズ 大さじ2
◆塩 2つまみ
◆黒胡椒 適量
・ミックスチーズ 50g
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【DOI ： プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
野菜、肉、ワインを楽しんでもらえます！
【必然】紹介 → https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書
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#ほうれん草
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