【4つの素材で簡単！】卵不使用の抹茶スノーボールの作り方 | Matcha Snowball Recipe | レシピ
詳しいレシピはこちら ▷ https://sweetsvillage.com/sweetsrecipe/recipe/matcha-snowball/
多彩な味が詰まっているキュートなクッキー缶から、雪をまとったように粉糖で包み込んだスノーボール。そのバリエーションとして抹茶を使ったグリーンのスノーボールを紹介します。
講師：近藤麻矢（まやのお料理教室）
▷ 今回教えていただいた近藤さんに関する詳細はこちら
https://www.instagram.com/mayaleneoisii/
使用する道具
・計量器
・粉ふるい器
・ボウル
・ゴムベラ
・オーブンシート
・ビニール袋
材料
【クッキー生地】
薄力粉 60g
抹茶パウダー 5g
バター 40g
砂糖 15g
【デコレーション】
粉糖 15g
抹茶パウダー 2g
作り方
0:00 ハイライト
0:23 薄力粉と抹茶パウダー（5g）を合わせてふるう。
0:34 室温に戻したバターを練り、砂糖を加えてさらに練る。
0:53 ふるった粉類を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
1:12 大きな塊がいくつかできたら、手で押し付けるように丸く成形して天板に並べる。
1:27 160℃に予熱したオーブンで約15分間焼く。
1:36 オーブンから出して、網の上で十分に冷ます。
1:57 保存袋にデコレーション用の材料をすべて入れてふり混ぜる。
2:20 クッキーを入れてさらにふり、デコレーションする。
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