冷蔵庫の残り野菜で!ケーク・サレの作り方 | How to Make Cake Sale

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おしゃれ朝食にも、パーティーの一品にも。
余った野菜を有効活用して作れちゃうケーク・サレ。
簡単で絶品のおすすめレシピです◎

材料(18cmパウンド型1本分)
・ホットケーキミックス100g
・玉子        2個
・水 (又は牛乳)  100cc
・マヨネーズ     大さじ2
・粉チーズ      大さじ2

・マッシュルーム
・パプリカ     *その他、お好みの具材
・ベーコン
    ※具材は合わせて約300g

手順
1.ボールに玉子を割り入れて、ときほぐす。
2.1に、水、マヨネーズ、粉チーズを入れ、混ぜる。
3.2に、ホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
4.3に、具材(お好みにカットしたマッシュルーム、パプリカ、ベーコン)を入れて混ぜる。
5.パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
6.180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。

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