米粉と豆腐のバナナたっぷりパウンドケーキ
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
絹豆腐（大豆）
【材料】
〇バナナ・・・2本
〇絹豆腐（大豆）・・・150g
●熊本製粉 ミズホチカラ米粉・・・100g
●中野産業 ホワイトソルガム粉・・・50g
●アリサン ラムフォード ベーキングパウダー・・・6g
☆オーバーシーズ デカセール メープルシロップ アンバー・・・50g
☆ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖・・・15g
☆ゴールデン ケリーパテント香料 バニラエッセンス・・・数滴
【作り方】
①パウンド型にクッキングシートを敷いておく。オーブンを180℃に予熱しておく。バナナは皮を剥いて6、7等分にカットする。
②ボウルに●を合わせて泡立て器で混ぜ合わせる。
③別のボウルに〇を入れブレンダーで潰し、☆を入れ潰し混ぜ合わせる。
④③と②を合わせ混ぜ合わせる。
⑤パウンド型に④を入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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