サクサク感が美味しい、オートミールクッキー☆栄養があってダイエットにもおすすめ、混ぜて焼くだけの簡単レシピ
栄養価が高く、少量で満足感があるのでダイエットにもいいオートミール。クッキーにするととっても美味しく食べられます。
【材料】
無塩バター 50g
卵（Mサイズ） 1個
砂糖 50g
（上白糖または三温糖）
オートミール 100g
薄力粉 50g
【作り方】
1. バターを600wで20秒加熱して溶かす。
2. オーブンを180度に予熱する。
3. 大きめのボールに卵を割り入れ、砂糖と1のバターを加えヘラで混ぜ合わせる。
4. オートミールと薄力粉は振るい入れて、ヘラで切るように、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5. 天板にクッキングシートを敷いて、スプーンで生地を落として4〜5mm厚に平らに丸くする。
6. 180度に予熱したオーブンで18分焼き、粗熱が取れたら完成。
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