【材料３つ】豆腐生チョコの作り方（生クリーム不使用・3大アレルゲン対応レシピ） Vegan Ganache
材料３つだけ！生クリーム不使用の生チョコ。8歳児が実際に作った生チョコ。
Vegan Ganache
【材料】
⭐︎乳不使用チョコレート…60グラム
Vegan Chocolate…60g
⭐︎豆腐…45グラム
tofu…45g
⭐︎純ココア…適量
pure cocoa…to your liking
①豆腐をボールに入れてなめらかになるまで混ぜる
②チョコレートを耐熱容器かボールに入れる
③②のチョコを湯煎かレンジで溶かす
④①の豆腐と③のチョコをよく混ぜる
⑤④をラップに流し入れなるべく四角に形を整える
⑥冷蔵庫で冷やす（私は、急ぐ時は冷凍庫にいれちゃいます）
⑦好みの大きさに切る
⑧純ココアをまぶす
できあがり
●MeiAng “メイアン”
https://meiang.amebaownd.com
●私が制作した動画
「プロテインプリン」
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