砂糖・バター不使用でもサクふわ✨美味しいマドレーヌの作り方/How to make madeleine

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今年もどうぞよろしくお願い致します!

新年一発目はマドレーヌです✨
砂糖とバターを使わず、あるのもを使って簡単に出来るレシピを考えました!
何度も試作しては失敗を繰り返し、、やっと納得のいくレシピが完成しました😊
材料は4つだけで、外サクサク中しっとりに仕上がります♪優しい甘さで美味しかったです!
そしてあるものとは、、、は○○つです!(隠す意味ない😂 )
ぜひお試しください〜☆彡

【型に塗るオイルについて】

・サラダ油の場合‥キッチンペーパーにサラダ油をひたして、型に多めに塗ってください。

・バターの場合‥柔らかくしたバターを型に塗り冷蔵庫で冷やしておきます。
 生地を流す前に取り出し、茶こしなどで薄力粉をまんべんなくふりかけ、型を返して余分な粉をはたいてから使用します。

〜〜〜𓎩𓇢〜〜〜〜〜〜〜〜𓆡〜〜〜〜〜〜〜
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13件のコメント

  1. 材料がちょうどあったので、思い立って今作ってみました!笑
    あっという間にできたし蜂蜜の甘みが美味しいです☺️✨

  2. バター無かったので助かりました!!
    ちなみに、蜂蜜ってオリゴ糖に置き換えてみても大丈夫でしょうか…..?

  3. 意外と私でも作れそう!週末作ってみよ!質問ですがカップに流し入れる場合はカップの大きさはなんでも良いんですか?

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