簡単ヘルシー濃厚豆腐グラタンが高タンパク・低カロリーで美味しすぎる【管理栄養士のダイエットレシピ】
ホワイトソースなし。簡単ヘルシーな濃厚豆腐グラタンをご紹介します！
高タンパク・低カロリーで美味しいレシピです。
■濃厚豆腐グラタン
（材料：2人分）1人約300kcal
玉葱…1/6個
しめじ…1/2株（100g）
ツナ缶1缶
パセリ（あれば）…適量
絹ごし豆腐…200g
みそ…小さじ1
塩、コショウ…適量
ピザ用チーズ…50g
オリーブ油…小さじ1
（作り方）
1.玉ねぎは薄切りする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。ツナ缶は水気を切る。
2.耐熱ボウルに玉葱、しめじを入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
3.2のボウルに豆腐を加えて潰し、ツナ缶、みそを混ぜて塩、コショウで味を調える。
4.耐熱容器に入れてピザ用チーズを散らし、250℃のオーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分程焼く。
5.オリーブ油をかけ、あればパセリを刻んで散らす。
★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！
Instagram：https://www.instagram.com/yukari_igar…
Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！
★最新本2020/5/27新刊発売しました！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref
★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1
編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
＃料理
15件のコメント
ゆかりさん細いもの〜
いつかグラタンを食べるのがわしの夢
豆腐ならヘルシーだから気にせず美味しく食べれますね😋
初めてコメントさせていただきます。
食べたいけど我慢してたので作ってみたいと思いました！普段は、木綿豆腐を買うことが多いのですが木綿豆腐で作っても大丈夫ですか?
あと、ツナ缶よりサバ缶を買う機会が多いので代用出来るものはありますか?
チーズはよりヘルシーなカッテージチーズを使っても美味しくなりますか?また、カッテージチーズの場合はどれくらい入れれば良いですか？
質問が多くスミマセン🙇
レシピは勿論なんですが、今回はどなたが試食されるんだろう？というのが
最近の密かな楽しみです。
あと加熱中の、ゆかり先生のフリートーク？大好きなので、尺に余裕あれば
毎回入れていただけますようにｗ（りささんまゆまゆさん是非お願いします！
オーブンの場合はどうしたらいいですか？
美味しすぎて声出ました！！これはヘビロテします。具を変えても良いですね。玉ねぎとツナはあったほうが良いですかね？もうこの世にホワイトソースいりません！
はじめまして ゆかりさま いい おベンキオ に なております カンタン と おいしな リオリ で ありがとうございます😊 ごめん🙏 わたし ブラジル です
「作り方」のほう、みそ抜けてますね。
ゆかりさんからコメントの返信いただき見に来ました！！低カロなのに美味しそうです〜グラタンが美味しい時期になってきたので絶対試します〜。
味のメリハリって大事ですよね、
低カロごはんって味気ない物が多いんであんまり食べたいと思わないのですがさすがゆかりさん！低カロだけど美味しそうでよだれが出てきます笑
バイク乗りましょう！
痩せるし、楽しいですよ！( ´∀`)
ボリューム的に申し分なかったんですけど、豆腐そのまま使ったら焼いた時にかなり水分が出てしまいました。
今度は水切りしてトライしてみます。
はじめまして。ダイエットしたくて、探していたら、ゆかりさんの動画を見つけました。ヨガは、楽しければ良いと思いますよ（笑）これからも、レシピの公開、楽しみにしております。
しめじとしいたけの所、良かったです。
作ってみました！美味しかったですが、豆腐水切りしないと、少しべちゃっと水分出てたので切っても良いのかも…？
カロリー抑えられて簡単なのでまた作ります！☺️