꒰イチゴショートケーキ🍓꒱ピンク色で可愛く💗イチゴがギュウギュウ幸せ🎂💭🎀

スクエアイチゴショートケーキ🍓

イチゴのショートケーキを作りました💗💗
作りながら、ため息でちゃうくらい可愛いくて愛おしてくて、イチゴ愛増しました♡´ ³`)ノ ~❤ꉂ笑

中もイチゴ盛り盛り🍓ギュウギュウ🍓´,,・ω・)ω-。)♡”
去年の夏に作ったメロンショートケーキと同じで、どこをカットしてもイチゴがでてくる贅沢激カワケーキ=͟͟͞💖💖

ピンク色のスポンジがいつもより膨らみにくくて、途中焦ったけど:(´◦ㅿ◦ `):無事ちゃんと焼けました♡´ ³`)♡ヨカッタ🥇⸝꙳

💗イチゴとピンク💗は無敵ᐢ ܸ. .ܸ ᐢ˖ ࣪⊹ /

【材料】
🍰スポンジ
卵白160g 卵黄2個
グラニュー糖150g
薄力粉160g
無塩バター50g
生クリーム50g
着色ピンク色

🍰シロップ
イチゴ100g
グラニュー糖50g

🍰クリーム
生クリーム400g
グラニュー糖25g

🍰デコレーション
イチゴ
桜花の塩漬🌸

【ingredients】
🍰Sponge
160g egg whites
2 egg yolks
150g sugar
160g cake flour
50g unsalted butter
50g heavy cream
pink coloring

🍰Syrup
100g strawberry
50g sugar

🍰Cream
400g heavy cream
25g sugar

🍰Decoration
strawberry
cherry blossoms

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43件のコメント

  1. いちごのケーキいっぱい作ってるから見ててすごく美味しそうです!!いちご使ってくれるのホントに嬉しすぎる!!!!
    いつもこんな美味しそうなケーキ作ってくれてありがとうございます(_ _)

  2. 可愛い〜。次はキウイとかかな?(多分違うぞ)クリームをピンクとかのば!バージョンも作って欲しいです!

  3. オタクちゃんのケーキ動画、楽しみにしてて、新しい動画が上がる前は、前に投稿された動画を何度も見てます💗
    今回のも可愛いし美味しそうです✨これからも動画投稿とお菓子作り頑張ってください😊💕

  4. いつも動画楽しみにしております!母の誕生日にケーキを作りたいと考えているのですが、こちらのケーキ作りに使用されている生クリームは植物性と動物性どちらになりますでしょか?教えていただけますと嬉しいです😭

  5. いつも拝見してます♡今日このイチゴたっぷりのショートケーキを作りました🍓めちゃくちゃ美味しかったです(*´ч`*)

  6. ピンクづくしめっちゃかわいいです!!🍓デコレーションもすごく可愛くて尊敬でしかないです…!

  7. スポンジはいろいろ合わせて混ぜるところで萎んでしまうのが難関ですがしぼまないのにはやはりコツがあるんでしょうか?
    しかも黄身は泡だてないやり方初めて見ました
    いろいろ勉強になります❤

  8. 明後日に作ってみようと思います!🤤
    いっつもメレンゲじゃないスポンジの部分膨らまないのでメレンゲかな?そのスポンジで作ってみようと思います!
    ちょうどいちごが二百円代で売っていたので😸🍰

  9. とても可愛くて美味しそうで作ってみたのですが、外側はカチカチなのに中は生焼けになってしまって上手く行きませんでした😢
    ほんとに可愛くて絶対成功させたいのでなにかコツとかあったら教えて欲しいです🙇🏻‍♀️🙏🏻

  10. shortずっと見ててはじめて動画見たけど、文章から話し方まですべてが可愛くてめっちゃびっくりしてます!もちろんケーキもめっちゃ可愛い🥰

  11. 毎度ホイップの形に魅了されてます🥹💗もし良ければ絞り器をどこで購入したか教えて頂きたいです😭😭

  12. これから作ります☺︎
    ▪️スポンジ生地
    ①卵白泡立てる
    ②3回に分けてグラニュー糖入れる
    ③卵黄いれる
    ④薄力粉ふるいいれる2〜3回に分けて
    ⑤別容器でバターと生クリーム合わせる
    ⑥生地と合わせる
    ⑦色粉と混ぜる
    ⑧180℃オーブンで37分
    ▪️シロップ
    ①いちごとグラニュー糖弱火にかけてぶくぶくさせる
    ②茶漉しでこす
    ③水70gと合わせる 冷ます

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