小麦粉アレルギーの方必見！口の中でとろける♫ 米粉とレーズンのほろほろクッキー／Rice flour, raisin and almond cookies byウキウキるんるん

小麦粉アレルギーの方必見！口の中でとろける♫ 米粉とレーズンのほろほろクッキー／Rice flour, raisin and almond cookies byウキウキるんるん

＃グルテンフリースイーツ＃キッフェルン#米粉クッキー

今日は、小麦粉を使わずお手軽な材料で作れるクッキーをご紹介します♬

ヨーロッパのお菓子キッフェルンをご紹介します♫

コーンスターチの代わりに片栗粉で代用するので、残った後の心配も無く食べたい時に作れます🥰

✨　レーズンが苦手な人は入れないで作って下さいね👌

🌸　30個分

バター　80g

米粉　　50g

片栗粉　50g

アーモンドプードル　40g

砂糖　　30g

レーズン　大さじ5

☆ 粉糖　適量

① バターを常温で戻しボウルに入れて柔らかくクリーム状に練ります。

② 砂糖を加えてさらに混ぜます。

③ レーズンは包丁で粗みじん切りにします。

④ 2番に米粉、片栗粉、アーモンドプードルを加えて
ヘラで切る様に混ぜます。

⑤ 生地をひと塊にまとめます。

⓺ 刻んだレーズンを混ぜて生地を一口大に30個に分けます。

⑦ 棒状に伸ばして三日月の形に整え160度のオーブンで
15分焼いたら完成です。

冷めたら粉糖をまぶします。

————————————————————— Today, I will introduce cookies that can be made with simple ingredients without using flour♬

Introducing European sweets Kiffeln♫

You can use potato starch instead of cornstarch, so you can make it whenever you want without worrying about leftovers.

✨ If you don’t like raisins, please make this without adding them 👌

🌸　30 pieces

Butter 80g

Rice flour 50g

Potato starch 50g

Almond poodle 40g

Sugar 30g

Raisins 5 tablespoons

☆ Appropriate amount of powdered sugar

① Bring the butter back to room temperature, put it in a bowl, and knead it until it becomes soft and creamy.

② Add sugar and mix further.

③ Roughly chop the raisins with a knife.

④ Add rice flour, potato starch, and almond flour to No. 2.
Mix by cutting with a spatula.

⑤ Gather the dough into a ball.

⓺ Mix in the chopped raisins and divide the dough into 30 bite-sized pieces.

⑦ Roll it out into a stick, shape it into a crescent moon shape, and place it in the oven at 160 degrees.
Bake for 15 minutes and it’s done.

Once cool, sprinkle with powdered sugar.
他にも色々なをご紹介しています。

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