生クリーム米粉クッキー♡/Rice flour cookie with fresh cream
余った生クリームを活用して、材料４つで簡単にクッキー作り🍪♡
グルテンフリーでも美味しいお店のようなクッキーに仕上がるので、米粉クッキー作りに一味プラスしたい方にすごくオススメなレシピです♡
すっっごく簡単なのでそこもオススメ！(笑)
〈材料〉
・豆乳ホイップ(生クリーム(fresh cream) 100ml
・米粉(rice flour) 180g
・砂糖(sugar) 50g
・室温バター(butter) 50g
〈作り方〉
①柔らかいバターと砂糖をすり混ぜる(mix butter and sugar)
②生クリームを入れて混ぜる(and mix fresh cream)
③米粉を入れて混ぜる(and mix rice flour)
④型抜きする場合は30分ほど冷蔵庫で冷やす
⑤オーブン180℃で15〜18分焼く(180℃ 15〜18min)
⑥完成✨出来立ても美味しいのでぜひ！
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こんにちわ！
ほくろのグルテンフリー生活です♪
20歳を節目に急に小麦粉と体の相性が悪くなり、大好きなパンやスイーツとさよならし泣く泣くグルテンフリー生活を始めました。･゜･(｡´ﾉω･`)。
…が！それから数年、美味しいグルテンフリーもドンドン増えて♡*)笑
世界中のおいしいグルテンフリーをみんなと共有したい！という思いからYouTube始めてみました◎
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#グルテンフリークッキー #米粉クッキー #お菓子作り #手作りおやつ
6件のコメント
クッキー☆
作ったのですがとっても美味しくて、みんなこれ売れるね美味しい、と喜んでくれました。ちなみに半分はチョコチップを入れて作りました！ありがとうございました☺️💓
また作りたいと思います！！
美味しそうですね！！
これってオーブン余熱いりますか？
こんにちは、初めまして、
今日、作ってみました🙆♀️
サクサクで、とても美味しく
出来ました🎉
簡単で、材料もわかりやすくて
良かったです❤
また、作ってみようと思います❗️🙇♀️
ありがとうございました。
マーガリンにたっぷり含まれてるトランス脂肪酸はグルテンどころの騒ぎじゃなく体に悪いです。プラスチックを飲みこんでいるようなものだと専門家は言います。お気をつけて〜
グルテンフリーってこだわってるんだったら、油脂にもこだわった方が良いのでは？とおせっかいにも思いました。
マーガリンとかショートニング使いたくないし。