低カロリー!豆腐クリームグラタン【ダイエットグラタン】【小麦粉不使用】 【節約レシピ】

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== 材料 ==
〜基本の豆腐クリーム〜

木綿豆腐 1丁 (300g)
コンソメ(顆粒) 小さじ1/3
牛乳(豆乳) 大さじ3
塩 小さじ1/2

〜豆腐クリームのグラタン〜

(材料)
ギー小さじ1
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
しめじ 1パック
塩、胡椒 少々
醤油 ひと回し
ブロッコリー 4、5個(茹でておく)

溶けるチーズお好みの量

== 作り方 ==
①豆腐クリームの材料をミキサーに全部入れて、なめらかにします。
②フライパンにギーを入れ、玉ねぎ、ウインナー、しめじを炒め、調味料も加えておきます。
③耐熱皿に豆腐クリームを少し入れて、炒めた具材をのせ、またクリームも入れます。
④ブロッコリーを加え、チーズをお好みの量、加えます。
⑤チーズに焼き色がつくまで、オーブントースターなどで7、8分焼きます。

今回は低カロリーなグラタンを作ってみました。
豆腐クリームなので、ヘルシーで胃にも優しいです。良質なタンパク質も取れるので、美肌効果や成人病予防など、期待して食べてみたいと思います。
簡単にできる豆腐クリームは、スープに入れたり野菜とあえたり、いろいろ使えそう。
コストも安く抑えられて、嬉しい限りです。

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はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲

50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか!???それもあるけど😅

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