生地から作るサックサクなキッシュ 【トマトとズッキーニのキッシュ】 作り方 レシピ tomato &zucchini quiche recipe
フランスの郷土料理キッシュ♪
今回はトマトとズッキーニが主役のキッシュ！
サックサクな手作り生地と具材がとってもマッチしています！
温かいままでも冷たくしても美味しく食べられます！
【材料 4人分】
▶︎パートブリゼ（生地）
薄力粉:100g
バター:50g
塩:ひとつまみ
卵黄:1個
水:20ml
▶︎アパレイユ
卵:1個
牛乳:50ml
生クリーム:100ml
粉チーズ:10g
ナツメグ、塩、胡椒
玉ねぎ:1/2個（100g）
ズッキーニ:60g
ベーコン:80g
ミニトマト:4個（60〜70g）
#郷土料理 #ズッキーニレシピ #フランス料理 #キッシュ
3件のコメント
トマト何グラムですか！
タルト型がないので、ガラス皿でも大丈夫ですか？
ストーンの代用を教えて下さい。
Kon'nichiwa, watashinonamaeha dara Wadadesu. Saikin, famirīranchi no kisshureshipi o sakusei shimashita. Daremoga sore o aishite imashita. Saigo no pīsu ni tsuite mo ronsō ga arimashita. Sorede, watashi ni yoi kazoku no jikan o motarashita kono reshipi o kyōyū shite kurete arigatō. Kokorokara kansha shimasu, dara. Chū: Kono messēji wa gūguru hon'yaku de hon'yaku shite irunode, erā ga hassei shita baai wa mōshiwake arimasen.