【ゆっくり実況】マミゾウさんが教えるあると便利！サクサクラングドシャ！【ゆっくり料理】【ゆっくり解説】【ゆっくりスイーツ】【#Shorts】
まみぞうキッチンをご視聴頂き、ありがとうございます！
今回は卵白救済のお菓子、ラングドシャのご紹介になります！そのまま食べても美味しく頂けますし、他のデザートの飾りとしても使えます！
ぜひおうち時間を利用して挑戦してみて下さい！
今回の動画が少しでも楽しんで頂けましたら、高評価、コメント等よろしくお願いいたします！
分からないこと、気になったことがありましたら、お気軽にコメント頂けると幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。
～～～～～材料～～～～～
バター 200g
砂糖 200g
卵白 200g
バニラオイル 適量
薄力粉 200g
180℃ 7分 焼成 → 100℃ 3分焼成
①最初に卵白の量を計り、卵白と同じ分量になるようその他の材料の分量を計量する。バターは常温に戻し、柔らかくしておく。
②バターをクリーム状にし砂糖を加えしっかりと混ぜ合わせる。
③卵白を数回に分け加え、バターとしっかりと馴染ませる。
④バニラオイルを加え、混ぜ合わせる。
⑤薄力粉を一気に加え、粉気が無くなるまで混ぜ合わせる。
⑥1時間程冷蔵庫で休ませる。
⑦シルパンを敷いた鉄板に絞りだし、指の腹で伸ばしていく。またはシリコン型（ラングドシャ用）を使い、生地を平らに丸く成形していく。
※シルパンが無ければ、クッキングシートでも代用可。
⑧180℃に予熱しておいたオーブンで7分焼成。焼成後オーブンを100℃に落とし3分焼成。しっかりと焼き色がついていたらラングドシャの完成。
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※この動画は《東方project》を基にした二次創作作品です。
ガイドライン → https://touhou-project.news/guideline/
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