カリカリポテトの作り方☆材料3つで簡単!米粉で驚くほどカリカリ!美味しいフライドポテトに♪一度食べたらやみつき間違いなし!-How to make Crispy Potato-【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、カリカリポテトを作りました☆材料は3つだけ!米粉で驚くほどカリカリ食感に!一度食べたらやみつき間違いなし!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made crispy potatoes ☆ Only 3 ingredients! Surprisingly crunchy texture with rice flour! Once you eat it, you will definitely be addicted! It’s very delicious, so please try making it ☆

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【材料】
・じゃがいも 350g
・米粉 大さじ2
・塩 ふたつまみ
・揚げ油 適量

【ingredients】
・350g Potatoes
・2 tbsp Rice flour
・2 pinches of Salt
・Frying oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎サクサクフライドポテトの作り方
 https://youtu.be/vwTY6uWgKvQ

◎フライドポテトの作り方
 https://youtu.be/OhqRl7Fbfyc

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#フライドポテト #じゃがいも #料理研究家ゆかり

26件のコメント

  1. なるほど米粉なんだ!これゼッタイ美味しいやつ!
    油少量で揚げ焼きでもいけるかな?
    これは大量に作ってもすぐなくなりますね~😊味付け形成ポテト大好き❤️

  2. 材料が少なく、手軽に揃えられる物ばかりで作れて有り難いですね。

    フライドポテトは好きで皮付きのタイプのを好んで作っていましたが、米粉を使ったカリカリポテトにも興味があるので唯一、米粉だけがないので明日、買って試したいと思います。

    ポン・デ・リングのも拝見致しましたが、拝見した時間帯が遅くなってしまい、時間差が開いたのでコメントは控えたのですが、ポン・デ・リングも大好きなのでこちらも試したいと思います。

  3. 料理研究家って適当な人や知識ない人多いけど、この人は細部まで説明があり、言葉も丁寧でとても好印象。

  4. 米粉を買って作ってみました!
    揚げた時どんどん崩れてしまいました💦
    170度以上だったのかな、、、
    明日リベンジしたいです!

  5. リベンジしました!
    温度計で測りながら弱中火にして100度から120度くらいで7分くらいだと良い色で揚がりサクサクポテトになりました!

  6. 作ってみましたが、細長い形状を作る際にひび割れたり、揚げたときにバラバラになったりしました…
    じゃがいもと米粉がうまく混ざってなかったのですかね?💦

  7. 見た目が小さくカリカリで超ー美味しそう☺️
    材料も3つで、そんなに難しくないので作ってみたいと思います。
    いつもタマミちゃんの料理動画を凄く楽しみに拝見しています。
    本年も宜しくお願い致します。

  8. 美味しそうだなーって思ってて今日作ったら他のコメントでもあるように油の中でバラバラになってしまいました…
    破裂にビビりすぎて温度低かったからですかね😢

  9. 今作りました!!1回目はバラバラになってしまったのですが多分油入れてすぐにくっついてるのを離そうとフライパンをゆすってしまったせいです😂2回目、3回目はもう最高にカリッカリにおいしくできました🥹もうめちゃうまい…ありがとうございます!!!

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