ついつい大人が独り占め…！？ほんのりビターな濃厚「とろ〜りショコラテリーヌ」が自宅で簡単にできた！

ついつい大人が独り占め…！？ほんのりビターな濃厚「とろ〜りショコラテリーヌ」が自宅で簡単にできた！

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＜きょうのみどりさん＞って…？
「へとへとな毎日を少しラクにしてくれる」をコンセプトに、
レタスクラブが料理（レシピ）をわかりやすく、ユーモアたっぷりにご紹介します。
動画内で登場する「みどりさん」はレタスクラブの読者やユーザーの気持ちを凝縮して具現化したキャラクター。仕事に家事に育児に、いつもへとへとで余裕のない毎日を送る、いち40代主婦です。そんなみどりさんの毎日のお悩みに真摯にこたえるのは、雑誌レタスクラブ編集長・前田雅子。みどりさんに全力で寄り添い、ラクなのにおいしいお料理（レシピ）を伝授します！

今回はバレンタイン特別版Vol.1！
お菓子料理研究家・森崎繭香さんに本格チョコレートスイーツ「とろ～りショコラテリーヌ」を教わりました。バレンタインにはもちろん、お酒とも相性◎なので大人の贅沢時間のおともにもぴったりです！
混ぜてオーブンにインするだけでお店で食べるような贅沢スイーツが味わえますよ。

動画出演・みどりさん操演：THIS IS パン　吉田結衣（吉本興業所属）

▼動画はこちら！

▼レシピは以下をチェック
＜とろ～りショコラテリーヌ＞
【材料（18×8×高さ6cmのパウンド型1台分）】
板チョコレート(ビター)…3枚(150g)
卵…2個
バター…30g
生クリーム(乳脂肪分45％前後のもの)…200ml
砂糖…20g

【下ごしらえ】
１．パウンド型にオーブン用ペーパーを敷く。ペーパーの上に型を置いて底の部分に合わせて折り、4カ所に切り込みを入れ、敷き込む。
※パウンド型は、100円ショップなどで使いきりのものが購入できます。
２．バターは2cm角に切る。

【作り方】
１．板チョコレートを手で2～3cm四方に割り、耐熱ボウルに入れ、バター、生クリームを加える。
２．ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ゴムべらでゆっくり混ぜてチョコを溶かし、なめらかな状態にする。
３．オーブンを160℃に予熱する。２に卵を1個ずつ割り入れ、そのつど泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。
４．パウンド型に流し入れ、ゴムべらで表面を軽くならし、オーブンで約30分焼く。
５．型のまま完全にさまし、型からはずしてオーブン用ペーパーをはがし、食べやすく切る。

▼レシピを教えてくれたのは…
森崎繭香さん
お菓子・料理研究家。シンプルな材料とだれでも失敗なく再現できる、今どきのスイーツが大好評。人とワンコが仲良くいっしょに食べられる、無添加おやつのオンラインショップも運営している。

▼レシピ詳細はこちらから
「とろ～りショコラテリーヌ」：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/34844/

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