【糖質2.3g/きな粉ドーナツ】卵、小麦粉不使用!! レンジで作る 豆腐きな粉ドーナツ♪
【きな粉】卵、小麦粉不使用 きな粉アレンジ
0:00 イントロ
0:17 作り方
2:36 サイリウムなし
3:44 材料
▼きな粉スイーツはこちら
▼材料 3個
きな粉 20g
おからパウダー 10g~
ラカンカ 10g
サイリウム 2g
ベーキングパウダー 4g
絹豆腐 150g
▼サイリウムなし
きな粉 25g
おからパウダー 15g
ラカンカ 10g
ベーキングパウダー 4g
絹豆腐 150g
▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.絹豆腐を加え、よく混ぜる
3.生地を3等分にして、お好みの形にする
4.600Wのレンジで4分〜加熱する
※生っぽい場合は、追加加熱する(20~30秒ずつ)
焼きムラがある場合は、向きを変える
※出来立ては、やわらかいので、しっかり冷ます
▼栄養成分
全量 3個
カロリー:約227kcal
糖質:約6.8g
1個
カロリー:約76kcal
糖質:約2.3g
全量 (3個/サイリウムなし)
カロリー:約268kcal
糖質:約7.7g
1個 (サイリウムなし)
カロリー:約89kcal
糖質:約2.6g
▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
https://amzn.to/46Gaj2K
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用)
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ラカントS顆粒 800g (ラカントでもOK)
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サイリウム(オオバコ) ニチガ (Amazon)
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サイリウム(オオバコ) ニチガ (楽天)
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きな粉:丸大豆きな粉 (100g当たり 糖質10.4g)
絹豆腐:おかめ豆腐 きぬ (150g当たり 糖質3.0g)
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算しています
レンジで簡単、揚げないドーナツを作りました。
しっとり、もっちり食感です。
きな粉とおからパウダーの割合は、お好みでOK。
生地がベタつく場合は、おからパウダーを足すと、
まとまります。
おから20g、きな粉10gで作ると、
生地は丸めやすいですが、きな粉の味は弱めです。
個人的には、おから10g、きな粉20gが
きな粉の味を楽しめる分量でした。
きな粉や黒蜜、ホイップクリームをトッピングした、
簡単レンチンスイーツ、お楽しみください♪
#きな粉 #ドーナツ #こあらの低糖質レシピ
フリーBGM「レシピ考え中」/作(編)曲 : のる
1件のコメント
オイル無しのレシピいいですね🐾
明日の雛祭りに早速作ってみますッ♪♪