サクサク・焼きショコラの作り方!【トースターでお菓子】

#お菓子作り #簡単お菓子 #焼きチョコ #チョコレート
今日はバレンタインも近いということで、焼きショコラを作るで~!
粉類をちょっと少なめに抑えてチョコ感UP!
最後にココアパウダーをまぶして高級感UP!
溶かして、混ぜて、焼くだけやから簡単!

絞り出しで作るなら下の動画を参考にしてな。
「簡単・焼きチョコの作り方!」

<材料>
 板チョコレート  200g
 薄力粉       20g
 片栗粉      30g
 ココアパウダー  2g
 ※片栗粉はコーンスターチでもOK. 片栗粉を入れることでサクサク感が増すで

<作り方>
 1.板チョコを耐熱ボウルに割り入れ、レンジで90秒加熱する
 2.ヘラで全体を混ぜ、さらに30秒加熱する
 3.ヘラで均一になるまで混ぜ溶かす
 4.薄力粉と片栗粉を加えてよく混ぜる(途中でチョコが冷めたら追いレンジ10秒)
 5.オーブンシートを敷いたパウンド型(18×8.6×6.3㎝)に流し込み、冷凍庫で20分冷やし固める
 6.型から取り出して1㎝幅に切り、オーブンシートを敷いたトレーに並べる 
 7.トースターで焼く(160℃、10分)
 8.粗熱が取れたら、ココアパウダーを振りかける
(完全に冷める前に手で触ると表面が剥がれるので注意)

◎当チャンネルで使用しているトースター
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◎使用しているBGMサイト◎
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

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