ふわふわピザっぽいロールちぎりパン🥖おもてなしに最適！🥂
トマト、オリーブ、チーズの、ピザっぽいちぎりパン。
前の日から下準備すると焼く当日とっても楽です。
もちろん普通に発酵させて１日でもできます。
パン生地
• 強力粉 500g
• 塩 4つかみ
• ドライイースト 6g
• メープルシロップ 50g
• 水 １カップ
• オリーブオイル
中身
• ほうれん草 3カップ
• プチトマト 20個
• 生モツァレラチーズ 200g
• パセリ 1束
• オリーブ缶 60g
• バジルペスト 100g
• バルサミコ酢 少々
• １次発酵野菜室で一晩か、普通に湯煎、あったかいところで１時間。
• ベンチタイムなし。
• 成型後、２次発酵常温で１時間。
190°C（375°F）で35分焼きます。
＿＿＿＿＿