【電子レンジで】簡単ふわもちバナナ蒸しパン｜卵なし｜アレンジ３種・プレーン・ココア・黒ごまきな粉味｜How to make steamed banana bread

ふわふわもっちりのバナナ蒸しパン。卵なし・電子レンジでチンの簡単レシピです。
今日は、基本のバナナ蒸しパンと、ココア味、黒ごまきな粉味の３種類を作ります。

いつもご覧いただきありがとうございます^^

気温が上がると、あっという間にバナナが熟れますね。
バナナを使ったおやつの中でもいちばん簡単に作れるのが、このバナナ蒸しパンかもしれません。

少ない材料で、ぐるぐるっと混ぜて、チンしたらできあがり。
朝食がわりにも、小腹がすいたときのおやつにもなります。

あまり食欲がないときでも元気がでますし、バナナってすごい！

チンするとモコモコと元気にふくらみますが、冷めると多少しぼんでしまいます。
あーぁ・・・と残念な気がするのですが、フォークを刺してみると中はふわふわもっちりで幸せ気分。

蒸し器で本格蒸しパンも良いですが、お手軽にレンチンで作ってみてはいかがでしょうか。

【材料】簡単バナナ蒸しパン（１人分）
・牛乳　50ml
・砂糖　小さじ2
・太白胡麻油（サラダ油でも）　小さじ1
・薄力粉　50g
・ベーキングパウダー　小さじ1/2
・バナナ　1/2本

ココア味
・ココア　大さじ2/3〜1

黒ごまきな粉味
・黒ごま　大さじ2/3〜1
・きな粉　大さじ2/3〜1

ココアやきな粉などは、お好きな量でどうぞ。

【作り方のポイント】
粉を入れてから混ぜすぎたり、練ってしまうと、生地が固くなることがあります。
ゆっくり大きく、切るように混ぜます。ヘラか、大きめのスプーンが混ぜやすいですよ。

ちなみに、マグカップなどに直接材料を混ぜていって、そのままチンする方法でも作れます。
でもマグカップが小さいと、混ぜるときに粉があふれたり、ダマが残ったりしがちです。洗い物は少なくて良いのですが・・・。

動画でご紹介しているとおり、深めの容器でぐるぐる混ぜてから容器に移してチンするほうが、やりやすくて散らかりにくくおすすめです。

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【使用している道具】
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計量カップ（大）
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【Ingredients】steamed banana bread

・milk　50ml
・sugar　2teaspoons
・oil　1 teaspoon
・flour　50g
・baking soda　1/2 teaspoon
・banana　1/2 teaspoon

・cocoa　2/3-1 tablespoon

・black sesame　2/3-1 tablespoon
・roasted soybean flour　2/3-1 tablespoon

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