Raisin Ice Cream Cookie Sandwich Recipe [No Music] レーズンアイスクリームサンドクッキー
ラム酒香る大人なアイスクリームをクッキーで挟みました。
冷えたクッキーとアイス、夏にはたまらない一品です。
作った食べたよなどの感想などもコメントして頂けると嬉しいです。(`・ω・´)
オススメの道具、材料の紹介。
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レシピ
レーズン 100g
水 70g
グラニュー糖 50g
ラム酒 20g
牛乳 400g
生クリーム38% 400g
卵黄 100g
グラニュー糖 150g
有塩バター 50g
無塩バター 40g
ショートニング 20g
キビ糖 80g
塩 1g
卵 30g
アーモンドプードル 60g
スーパーバイオレット 70g
ベーキングパウダー 1g
100g raisin
70g water
50g granulated sugar
20g rum
400g milk
400g whipping cream
100g egg yolk
150g granulated sugar
50g butter
40g unsalted butter
20g shortening
80g millet sugar
1g salt
30g egg
60g almond powder
70g cake flour
1g baking powder
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ココアクッキーチョコアイスサンドの作り方 https://youtu.be/MR7ml6q0uxI
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8件のコメント
美味しそう😋
アイスをはさむとき、クッキーが割れちゃうんじゃないかってハラハラした😅
しっとりクッキーなのかな🤔
わぉ!久々のアップ嬉しいです(´˘`*)
レーズン嫌いで食べれないから作りませんが( ̄▽ ̄;)
なぜレーズンを水洗いするのですか?
진짜 전문가포스..
夏はラムレーズン系などの濃厚系フレーバーが少なくなるけど大好きな私がここにいます!
レーズンってなまですか?乾燥ですか?
レーズンが食べれないのですが チョコチップなどでも代用しても作れますか?