【とろけるチーズのスクランブルエッグ】とろとろチーズとふわふわ卵が絶品！朝食にぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

【とろけるチーズのスクランブルエッグ】とろとろチーズとふわふわ卵が絶品！朝食にぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

「とろけるチーズのスクランブルエッグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スクランブルエッグにチーズを加えることで、コクとまろやかさがプラスされます。とろけるチーズとふわとろの卵がたまらないひと品です。パパッと作れるので朝食におすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/120047

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・卵：4個
・とろけるチーズ：40g
・味付塩こしょう：少々
・牛乳：大さじ2杯
・サラダ油：小さじ2杯

トッピング
・粗挽き黒こしょう：少々

■作り方
1. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
2. 塩こしょう、牛乳、チーズを加えて混ぜ合わせます。
3. フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れます。
4. 15〜20秒そのまま待ち、ゴムベラで大きく10回ほど混ぜます。
5. 卵が固まってきたら火を止め、余熱で火を通します。
6. 器に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうを振って完成です。

■コツ・ポイント
・牛乳を加えることでふわとろな食感に仕上がります。
・卵液が半分ほど固まったら火を止めてください。

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