しっとりいい香り!りんごとさつまいものスクエアケーキ in my kitchen

紅玉と鳴門金時を使ったしっとりケーキ。
簡単な作り方でおいしくできます。
今回はココナッツオイルを使いましたが、サラダオイルなどでも作れます。
りんごの酸味とさつまいもの甘みをたっぷり味わえます。
【材料】
ココナッツオイル  50g
きび砂糖      80g
全卵        2コ
薄力粉       100g
ベーキングパウダー  4g
牛乳        大さじ1
紅玉りんご     1コ
さつまいも     小3本

2件のコメント

  1. うーん、リンゴとさつまいものゴールデンコンビ…😋✨
    リンゴもさつまいももそろそろ終わりの時期なので今のうちに食べておきたいですね😆

Leave A Reply