ダイエット・便秘解消に!?糖質制限おからクッキーの作り方!【トースターでお菓子】

#お菓子作り #簡単お菓子 #おからレシピ #おからクッキー
今日はダイエットや便秘解消に最適(?)おからクッキーを作るで。
おからパウダーだけじゃ味気ないけど、きな粉を加えることで香ばしくなってタンパク質量もUP!
食物繊維たっぷりで腹持ちもええから、朝食や昼食の置き換えダイエットがオススメやで。

※動画では水を使っていますが、牛乳に代えて冷蔵庫で60分休ませることで、よりしっとり作ることができました。カロリー、糖質も1枚当たり3kcal、0.2gしか増えないので牛乳がオススメです。

<栄養価>(上白糖・牛乳を使用)
          全部   1枚(24カット)
カロリー(kcal)  1167     48.6
糖質(g)       76      3.2
タンパク質(g)   41.1      1.7
食物繊維(g)    32.9      1.4

<材料>
 おからパウダー     50g 
 きな粉         50g
 上白糖(またはラカント)60g
 バター         50g
 卵           1個
 牛乳(または豆乳)   100ml
     
<作り方>
 1.ボウルに室温に戻したバターと上白糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる
 2.おからパウダー、きな粉、卵、牛乳を加えてヘラでよく混ぜる(グルテンは出ないのでしっかり混ぜてOK)
 3.生地を厚さ5㎜ほどの四角に伸ばしてラップに包み、冷蔵庫で60分寝かせる
 4.生地を包丁で切って串でくぼみを作り、オーブンシートを敷いたトレーに並べる
 5.トースターで焼く(200℃・30分)
 

◎当チャンネルで使用しているトースター
5000円以内でオーブン要らず⁉
Amazonで見てみる ↓
https://amzn.to/3ElbyoM

◎使用しているBGMサイト◎
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

Leave A Reply