【大量生産】扱いやすい基本のサクサク型抜きクッキー Cookie
とっても扱いやすい生地の基本の型抜きクッキーです
たくさん出来るので是非プレゼントにも○
材料
バター 125g
砂糖 100g
卵 50g
薄力粉 300g
レシピ 約50-60枚分
1.柔らかくしたバターに砂糖を加えてよく混ぜる
2.ほぐした卵を3回にわけて加える、その都度よく混ぜる
3.薄力粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる
4.生地2つに分けてラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
5.生地に打ち粉をして約3ミリの厚さに伸ばし型抜きをする
6.170度のオーブンで約15分焼く
1件のコメント
動画はバター125ｇと書いているのに、概要欄はバター100ｇなのですが、どっちが正しいのでしょうか？