【型もバターも不要】ハロウィン直前でも間に合う！米粉で作る簡単かぼちゃクッキ

【型もバターも不要】ハロウィン直前でも間に合う！米粉で作る簡単かぼちゃクッキ

型もバターも卵も小麦粉も使わない、
アレルギーの方でも楽しめるかぼちゃのクッキーです
簡単だからハロウィン直前でも間に合いますよ！

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■米粉のかぼちゃクッキー（約17個分）
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共立食品 米の粉（※1）：100g
アーモンドパウダー（※2）：40g
冷凍かぼちゃ：100g
（皮をとって80g前後）
砂糖：40g
油（米油、菜種油など）：50g
かぼちゃの種：適量

※1「共立食品 米の粉」
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※2「アーモンドパウダー」
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てんさい糖（微細）： 30g

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■ 米粉お菓子作り Q＆A
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「スーパーにある米粉でできますか？」など、
よくいただく質問をブログにまとめました👇
https://ecocorolife.com/shitsumon/

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■ 作り方
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動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。
If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it.

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■ えこころの米粉日和
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ブログ「えこころの米粉日和」で米粉レシピをチェック👩‍🍳
https://ecocorolife.com/

はじめまして。米粉マイスターのえこころです

料理教室の講師を経て、
自宅でパン教室を開いていましたが、
家族の過敏性腸症候群をきっかけに、
小麦製品を控えるグルテンフリー生活をスタート

それでも、「パンやクッキーが食べたい…（涙）」
という思いから米粉について学び、
米粉マイスターの資格を取得しました

同じようにグルテンフリーをされている方
小麦アレルギーの方が楽しめるよう、
「グルテンフリーのパン＆お菓子」レシピを配信しています

🎥チャプター chapter
0:00 オープニング 　
0:16 生地を作る
1:45 丸める
2:39 焼く

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