ホットケーキミックスでもちもち豆腐ドーナッツ Hot cake mix and sticky tofu donuts

ホットケーキミックスでもちもち豆腐ドーナッツ Hot cake mix and sticky tofu donuts

ホットケーキミックスときぬこし豆腐、白玉粉などの材料で混ぜて揚げるだけでもちもち食感のドーナツが出来ます。
もちもち食感が美味しいので是非作ってみてくださいね。
　
You can make donuts with a chewy texture just by mixing four ingredients such as pancake mix, silken tofu, and shiratama flour and frying them.

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【ingredients】About 30 pieces
100g Rice flour
50g Pancake mix
2 tbsp Granulated sugar
150g silken tofu
frying oil
Granulated sugar

【材料】約28個分
白玉粉　100g
ホットケーキミックス　50g
グラニュー糖　大さじ2
きぬこし豆腐　150g
揚げ油　適量
グラニュー糖 適量

【作り方】
①ボウルに白玉粉、ホットケーキミックス、グラニュー糖、きぬこし豆腐を加えて手で豆腐をつぶすようにしてよく混ぜる。

②全体的にまとまってきたら丸める。

③160～170℃に熱した油で色よく揚げます。

④グラニュー糖を全体につけます。
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