サクサク！可愛いクッキーの作り方
こんにちはささげです🌱
今日は可愛いクッキーをたくさん作ります
特別な材料を使わず とってもサクサクに作れるレシピをご紹介！
アイスボックスクッキーで「簡単」って書いてあるのを散見しますが作ってみると
うんたしかに簡単…でも手間がかかるのよ！😂って言いたくなります(笑)
生地は冷凍できるので一度作ってしまえばほしいときに食べれますし、何より可愛いのでテンションが上がります🤗
一度にたくさん作れて見栄えもいいのでプレゼントにも最適かと✨
❃材料❃
バター 120
砂糖 65
卵黄 1個分
薄力粉 170
ココア生地は薄力粉を165gにココア5g
🌟動画ではグラニュー糖を使用していますが表面の仕上がりをきれいにしたい方は粉糖を使用してください
🌟少し甘さ控えめかなと思います
甘めがお好きな方は成形後、側面に卵白を塗りグラニュー糖をつけて焼成してください
🌟柔らかい状態だと作業が難しいです(ストライプが特に)。ある程度冷やしてしてください
うずまきは冷やしすぎると巻けなくなります
🌟マーブルクッキーも作るつもりで生地の長さは計らずにしています
#アイスボックスクッキー#クッキー