こねずにまとめるだけ！イーストで作るお手軽スコーン

こねずにまとめるだけ！イーストで作るお手軽スコーン

ベーキングパウダーを
使わず、ドライイーストを使ってスコーンを。

イーストを使うからといって
ぱんのように捏ね上げたりはせず

製法は通常のスコーンと同じ。

ただ成形してから
発酵の時間をとるだけです。

風味の違うスコーンも試してみてね！

■イーストスコーン

無塩バター　　　　　60g
塩　　　　　　　　　適宜
薄力粉　　　　　　　150g
砂糖　　　　　　　　15g
スキムミルク 10g
ドライイースト　　　3g
牛乳　　　　　　　　60g

塗る用牛乳　　　　　適宜

#スコーン#こねずに作る#イースト

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